СОВИНЬОН Планитзинг / ОЧАКВА СЕ ДОСТАВКА

Y

Винификация: Отстраняване на дръжките, пресоване и предварително избистряне, след това ферментация частично в съдове от неръждаема стомана, частично в дървени бъчви, по-нататъшно отлежаване за 6 месеца в неръждаема стомана, дървени бъчви и керамични амфори. Характер на виното: Светло жълто с нюанси на зелено, минерално освежаващо тяло с свежа киселинност и аромат на цитрусови плодове, касис, маракуя и някои билки на заден план. Препоръка за ястия: Различни предястия, рибни и аспержови ястия, както и различни сирена.